Cacio e Pepe
Fabriqué avec seulement 4 ingrédients et prêt en seulement 20min. Ce cacao e pepe (qui
se traduit littéralement par fromage et poivre) est un brillant souper italien, super simple à
préparer au goût divin.
INGREDIENTS
- 500g de pâtes (au choix)
- 200 g de tartine à l’ail JOSEFA
- Sel et poivre
- Fromage râpé
INSTRUCTIONS
- Cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al denté dans une grande casserole d’eau bouillante salée en suivant les instructions de l’emballage. Les égoutter et les mettre de côté.
- Nettoyer la casserole puis faite chauffer à feu moyen la tartine à l’ail JOSEFA. Une fois fondu, ajoutez le poivre noir et continuez à faire cuire tout en remuant continuellement pendant 10 secondes jusqu’à ce qu’elle soit parfumée.
- Ajoutez le fromage
- Ajoutez les pâtes et une pincée de sel, puis bien mélangé.
- Remuez continuellement jusqu’à avoir une sauce savoureuse qui s’accroche aux pâtes
- Répartir dans 4 bols de service et servir immédiatement
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