Cacio e Pepe
Fabriqué avec seulement 4 ingrédients et prêt en seulement 20min. Ce cacao e pepe (qui
se traduit littéralement par fromage et poivre) est un brillant souper italien, super simple à
préparer au goût divin.
Type de plat Supper
Cuisine Italienne
- 500g de pâtes (au choix)
- 200 g de tartine à l’ail JOSEFA
- Sel et poivre
- Fromage râpé
Cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al denté dans une grande casserole d’eau
bouillante salée en suivant les instructions de l’emballage. Les égoutter et les
mettre de côté.
Nettoyer la casserole puis faite chauffer à feu moyen la tartine à l’ail JOSEFA. Une
fois fondu, ajoutez le poivre noir et continuez à faire cuire tout en remuant
continuellement pendant 10 secondes jusqu’à ce qu’elle soit parfumée.
Ajoutez le fromage
Ajoutez les pâtes et une pincée de sel, puis bien mélangé.
Remuez continuellement jusqu’à avoir une sauce savoureuse qui s’accroche aux
pâtes
Répartir dans 4 bols de service et servir immédiatement